秋田県独自の酒造好適米「美郷錦」を100％使用した特別純米です。
この「美郷錦」というお米は、は山田錦を母に、美山錦を父に交配させて誕生した酒米で、タンパク質の含有量が少なく心白発現率が高いという特質を持っています。

美郷錦の優しい甘みとカプロン酸エチル系（リンゴ・メロン様）の華やかな香りがあり、余韻が心地よい酒質に仕上がっています。
女性や日本酒初心者の方でも飲みやすい特別純米酒です。