希少な酒米・愛山を全量用いて醸す、年に1度の限定発売のお酒です。こちらの商品は入荷数が極めて少ないため、お一人様１本限りの販売とさせていただきます。

爽やかで清々しい吟醸香にやわらかみのある軽快な旨味が口の中でほどけます。酸も穏やかで端正な味わいに後のスッキリとしたキレ味の良さが加わり、「正雪」らしい愛山使いが見て取れる素晴らしいお酒です。