「大那」の人気定番酒、超辛口純米の30BY新酒無濾過生酒です。
今季からは原酒ではなく、若干の加水調整を行い、軽快さも加わった飲みやすい味わいに仕上げました。

「大那」らしいミネラル感たっぷりのやわらかな飲み口ですが、日本酒度が＋10という辛口タイプです。しっかりとした米の旨味が凝縮しており、スカッとした後味の鋭いキレとスムーズな余韻があります。

味付けの濃いお料理をしっかりと受け止め、後味をキリッとまとめてくれる大変優秀な食中酒となっています。