名米の主産地である福岡県糸島産山田錦をふんだんに使用し、丁寧な吟醸造りで醸した純米吟醸です。

フルーツ系の爽やかな吟醸香がふわりと立ち、山田錦ならではのふくよかな旨味が伸びやかに広がります。後口はスッと消える綺麗なキレ味が冴える「美田」ブランドの代表的存在なのがこのお酒です。
搾ったお酒は瓶火入れ・瓶貯蔵による手間をかけ、端正な酒質に仕上げています。

平成24年に開催された第1回目の福岡県酒類鑑評会の純米吟醸酒・純米酒部門で、栄えある県知事賞受賞酒でもあり、その美質は折り紙つきです。